КАК СОХРАНИТЬ КАПУСТУ В ПОГРЕБЕ ЗИМОЙ

Сохранить капусту в погребе зимой — это важная задача для тех, кто хочет иметь свежие и полезные овощи на столе. В данной статье мы расскажем вам о нескольких методах сохранения капусты в погребе, чтобы она не только долго хранилась, но и сохраняла свои полезные свойства.

Хранение овощей на зиму в погребе или подвале. Общие правила хранения, температура и влажность

Как сохранить капусту в погребе зимой:

1. Соберите капусту в сухую погоду. Отрежьте верхушки и оставьте корневую часть.

2. Проверьте каждую головку на наличие повреждений или болезней. Удалите все поврежденные или больные головки капусты.

3. Отделите листья, сохраняя их целостность. Удобно использовать специальный нож или руки для этого.

4. Затем уложите листья в плотные ряды на полу погреба или на специально подготовленных стеллажах.

5. Помещайте головки капусты на листья в ровные ряды. Не ставьте головки на друг друга.

6. Покройте головки капусты толстым слоем сена или сухой травой. Это поможет сохранить их в хорошем состоянии.

7. Поддерживайте постоянную температуру в погребе в пределах 0-5 градусов Цельсия и уровень влажности около 90%. Это идеальные условия для сохранения капусты.

8. Регулярно проверяйте состояние капусты и удаляйте поврежденные головки в случае необходимости.

9. Следуйте этим рекомендациям, и ваша капуста будет храниться в погребе всю зиму без проблем.

Как хранить капусту зимой до весны в погребе, на балконе и чердаке

Сохранение капусты в погребе зимой – это отличный способ обеспечить себя свежими и витаминными овощами в холодное время года. Однако, чтобы сохранить капусту в погребе успешно, необходимо соблюдать ряд важных правил.

Первым шагом необходимо выбрать зрелые и здоровые кочаны капусты для хранения. Затем, необходимо удалить лишние верхушки и поврежденные листья. Кочаны следует помещать в погреб в горизонтальном положении, укладывая их слоями на подстилку из сена или соломы. Важно также обеспечить хорошую вентиляцию погреба и поддерживать постоянную температуру и влажность окружающей среды. Не забывайте регулярно проверять капусту на наличие повреждений и удалять испортившиеся экземпляры, чтобы предотвратить распространение гнили.

Таким способом капуста без проблем хранится в погребе до апреля!

КАК ХРАНИТЬ КАПУСТУ ЗИМОЙ ДО ВЕСНЫ В ПОГРЕБЕ. Старый проверенный способ

КАК ХРАНИТЬ КАПУСТУ ЗИМОЙ?! С этими способами она всегда будет на вашем столе!

Самый простой способ сохранить чеснок свежим, очень удобная заготовка -ЗАМОРОЖЕНЫЙ ЧЕСНОК!!!

ВСЮ ЗИМУ БУДТО ТОЛЬКО С ГРЯДКИ! КАК СОХРАНИТЬ КАПУСТУ НА ЗИМУ ДО ЛЕТА!