КАК ПРИГОТОВИТЬ ЧАНАХИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Чанахи - это традиционное дагестанское блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Оно представляет собой насыщенный и ароматный гуляш с мясом и овощами. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить чанахи шаг за шагом, чтобы вы смогли насладиться этим вкусным и питательным блюдом прямо у себя дома.

ЧАНАХИ - моё любимое грузинское блюдо - Томлёное в горшочках МЯСО С ОВОЩАМИ

Чанахи — это традиционное блюдо армянской кухни. Вот пошаговый рецепт, как приготовить чанахи в домашних условиях:

Шаг 1: Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2: Нарежьте кусочки ягненка или говядины.

Шаг 3: Налейте масло в казан или глубокую кастрюлю и растопите его на среднем огне.

Шаг 4: Добавьте мясо в казан и обжарьте его до золотистой корочки.

Шаг 5: Добавьте нарезанный лук и морковь. Пассеруйте их до мягкости вместе с мясом.

Шаг 6: Добавьте нарезанный картофель, помидоры, томатное пюре, соль, перец и пряности по вкусу.

Шаг 7: Залейте все ингредиенты достаточным количеством воды, чтобы покрыть их сверху.

Шаг 8: Помешивайте ингредиенты, пока они не соединятся.

Шаг 9: Поставьте казан на огонь и доведите суп до кипения.

Шаг 10: Затем уменьшите огонь до минимума, накройте казан крышкой и готовьте чанахи около 2-3 часов, пока мясо не станет мягким и сочным, а овощи — готовыми.

Шаг 11: Подавайте чанахи горячим со свежим хлебом.

Приятного аппетита!

Как приготовить Чанахи Быстро и Просто в домашних условиях в кастрюле!Вкусное Блюдо Грузинской Кухни

Для тех, кто хочет насладиться вкусом традиционного кавказского блюда, варить чанахи в домашних условиях может быть отличной идеей. Это ароматное и сытное мясное рагу с овощами, которое приготовить довольно просто. Однако рецепт имеет свои особенности, и важно придерживаться определенных шагов.

Для начала, необходимо правильно подготовить ингредиенты. Нежное мясо, такое как говядина или баранина, следует нарезать крупными кусками, чтобы они не разваривались при длительном тушении. Овощи, такие как картофель, морковь и лук, необходимо нарезать мелкими кубиками или полукольцами. Вкусу можно придать горьковатость, добавив в чанахи грузинскую зелень – кинзу и тархун.

Чанахи по Грузински. Гамарджоба друзья, подробный рецепт приготовления под веселое настроение

Чанахи. Просто и безумно вкусно!3dderevo.ru and incredibly delicious!

Рецепт из голодных 90-х,многие его забыли, а зря! Бюджетно и вкусно.Без грамма МЯСА😯Бабушка научила

Знаменитые грузинские ЧАНАХИ. К семейному обеду и на праздничный стол. Рецепт от Всегда Вкусно!

ЧАНАХИ по-львовски! Просто и безумно вкусно! /Chanakhi in Lviv/