КАК ЗАГОТОВИТЬ НА ЗИМУ СЕЛЬДЕРЕЙ ЛИСТОВОЙ

Сельдерей листовой - восхитительный овощ, который можно заготовить на зиму, чтобы иметь его свежим и полезным даже в холодные месяцы. В этой статье мы расскажем вам, как правильно заготовить сельдерей листовой, чтобы сохранить его аромат и вкус на протяжении длительного времени. Следуя нашим пошаговым инструкциям, вы сможете наслаждаться этим полезным овощем даже в самую холодную пору года.

ТУШЁНЫЙ ЧЕРЕШКОВЫЙ СЕЛЬДЕРЕЙ🥬вкусно!👩‍🍳не верите?🙋‍♀️попробуйте! 💖#ИТАЛЬЯНСКАЯ_КУХНЯ💖

Как заготовить на зиму сельдерей листовой:

Шаг 1: Подготовьте сельдерей. Отрежьте корни и отдельно сохраните листья. Хорошо промойте листья и осушите.

Шаг 2: Листья сельдерея можно заморозить. Разложите их на подносе в один слой и поместите в морозильник на несколько часов для полного замораживания.

Шаг 3: После заморозки, переложите листья в пакеты или контейнеры для заморозки, упаковав их плотно. Обозначьте дату упаковки.

Шаг 4: Сельдерей также можно консервировать. Отрежьте листья и нарежьте их на небольшие кусочки.

Шаг 5: Разогрейте средний кастрюлю с водой и добавьте соль. Доведите воду до кипения и поместите в нее нарезанные листья сельдерея.

Шаг 6: Кипятите сельдерей в воде около 2-3 минут, затем переложите его в подготовленные стерилизованные банки.

Шаг 7: Залейте сельдерей горячей соленой водой, оставив небольшой зазор сверху. Закройте банки крышками.

Шаг 8: Доведите банки до кипения в большой кастрюле с водой и стерилизуйте их в течение 15-20 минут.

Шаг 9: После стерилизации, оставьте банки с сельдереем остывать в кастрюле с водой, затем доставьте их на хранение в прохладное место.

Теперь вы знаете, как заготовить на зиму сельдерей листовой.

‼ГОТОВИМ ПРИПРАВУ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ!!!

Заготовка листового сельдерея на зиму — это прекрасный способ сохранить его свежесть и полезные свойства для последующего использования. Следуя простым шагам, вы сможете наслаждаться вкусом сельдерея даже в холодный сезон.

Первый и самый важный шаг — подготовка сельдерея. Отрежьте листья от стеблей и вымойте их. Затем нарежьте листья и стебли сельдерея на кусочки нужного размера. Далее можно выбрать способ консервации: заморозка или сушка. Если вы решили заморозить листовой сельдерей, просто уложите нарезанные кусочки в пакеты и поместите в морозильник. Для сушки сельдерейных листьев используйте духовку или специальный сушилку. Чтобы сохранить аромат и вкус, рекомендуется сушить при низкой температуре.

Заморозка сельдерея на зиму - Как сушить листья сельдерея в духовке

Сельдерей маринованный. Рецепт заготовки на зиму.

🧂Ароматная Сельдерейная соль в домашних условиях! Готовить проще простого!

Замораживаем черешковый сельдерей на зиму .

Листовой сельдерей на зиму

31 января! Утренний отчет! Фронт свежие новости - только что! решающий сирена! 3 минут назад! сейчас