1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Беседки комбинированные фото

Беседки для дачи

Беседки для дачи, фото примеры разных типов построек представлены в галерее, это не просто место для отдыха, но и яркий, колоритный элемент приусадебного участка. Выбор малых архитектурных форм очень разнообразен, сегодня можно купить готовую сборную конструкцию и установить ее самостоятельно, или выбрать типовой проект, и специалисты в короткие сроки возведут ее на вашем участке, но все-таки чаще всего строится беседка на даче своими руками.

В статье мы расскажем, какие виды беседок бывают, какие проекты самые востребованные, как определиться с размерами, как выбрать материалы, форму, место для постройки. И конечно же, остановимся на том, как обустроить дачную беседку, поговорим о дизайне и декорировании, как сделать место для отдыха не просто красивым, но удобным и комфортным.

Тип конструкции

Вид дачной беседки и материал для ее постройки необходимо подбирать, учитывая ландшафтный дизайн и общее стилевое решение для всего архитектурного ансамбля. Она должна быть логическим продолжением и гармоничным дополнением, а не выглядеть инородным телом, выбиваясь из общей концепции оформления. Важным критерием для выбора конструкции так же является функциональность модели и ее привлекательный внешний вид, она должна в полной мере отвечать представлениям владельцев об удобстве, комфорте, эстетике и практичности.

Летние беседки для дачи, фото навеса из дерева и поликарбоната

Можно выделить 3 вида дачных беседок:

  • открытые – навесы, ротонды;
  • полуоткрытые – классические дачные беседки;
  • закрытого типа – павильоны, летние кухни, домики-гриль.

Открытые летние беседки для дачи – это воздушные, ажурные постройки, состоящие из каркаса – столбов расположенных по периметру и легкой крыши. Чаще всего, каркас такой постройки состоит из металлических прутьев, или деревянных столбов, если в постройке планируется разместить мангал, то столбы выстраиваются из кирпича или камня.

Такие дачные беседки изящны и изысканы, это оптимальное решение для небольших участков, они не загромождают другие постройки, но в то же время создают тень и прохладу для полноценного отдыха.

Живые беседки дачные, фото легкой конструкции на металлическом каркасе

Лучшее украшение для такого типа садовых беседок являются вьющиеся растения, которые со временем разрастаются и оплетают конструкцию.

В последнее время стали очень востребованы дачные беседки закрытого типа. Как правило, это домики из дерева или кирпича, с окнами и даже дверями. Внутри такую зимнюю беседку оборудуют всем необходимым для комфортного отдыха не только в теплый сезон, но и в морозы. Обычно там устанавливают камин, печь или мангал, обустраивают кухонную зону и место для отдыха, самые рачительные хозяева проводят все инженерные коммуникации.

Зимние дачные беседки из дерева, фото утепленной и застекленной постройки

Но помимо полноценных домиков для отдыха так же очень популярны крытые, застекленные беседки для дачи – это легкие конструкции из дерева, металла или кирпича, для защиты от капризов природы в проемах предусмотрено холодное безрамное остекление, либо алюминиевые раздвижные системы.

Еще одним вариантом беседок закрытого типа являются навесы, зашитые поликарбонатом – павильоны, такое решение позволяет организовать комфортный отдых, как в сильный ветер, так и в дождь.

Крытая дачная беседка из поликарбоната с холодным остеклением

Полузакрытые летние беседки для дачи, пожалуй, самые востребованные модели малой архитектурной формы для обустройства приусадебного участка. Сюда относятся классические деревянные беседки и кованые конструкции. Надо отметить, что для защиты от воздействия агрессивной внешней среды такие постройки обустраивают мягкими окнами ПВХ, но чаще всего ограничиваются просто шторами.

Пример, как оформить деревянную беседку в русском стиле

Форма и размер

Современные строительные технологии позволяю соорудить дачную беседку любой конфигурации, но, несмотря на многообразие, можно выделить несколько основных форм:

  • прямоугольные простые конструкции, как правило, это навесы из поликарбоната на сварном или кованом металлокаркасе и постройки из кирпича или дерева;
  • многоугольная постройка, чаще всего, это классические полузакрытые беседки кованые или деревянные, в основании которых лежит 6-ти или 8-ми угольник.
  • круглые – это классические ротонды на столбах с легкой крышей и ультрасовременные конструкции из пластика и поликарбоната, иногда круглой формы бывают и стилизованные классические беседки, например, сплетенные из ивовых прутов или камыша;
  • комбинированные строения, состоящие из нескольких пространств разной формы, это могут быть закрытые домики с легким пристроенным навесом, или классические беседки с площадкой под мангал, иногда двухэтажные постройки.

Оригинальная дачная комбинированная беседка из бревна и бруса

Очень важно выбрать правильную форму для дачной беседки, дизайн летней постройки и основного дома могут не совпадать, но все-таки они должны перекликаться между собой хотя бы в деталях.

Дачные беседки с барбекю, фото постройки в японском стиле

Так, прямоугольную форму легко сгладить коваными элементами, деревянной резьбой, или красивой каменной кладкой. В такие беседки для дачи, фото хорошо это иллюстрируют, обычно устанавливают мангал, и размещают их на заднем дворе.

Круглые дачные беседки идеально подходят, если в архитектуре главного дома присутствуют криволинейные элементы: арки, крыльцо причудливой формы, необычные сводчатые оконные проемы.

Современная круглая беседка для дачи из пластика и поликарбоната

Многоугольные постройки можно назвать универсальными, они прекрасно вписываются в любой дизайнерский замысел, а кроме того, такая форма позволяет разместить беседку даже если на дачном участке совсем мало свободного места.

При правильном проектировании подобная конструкция встанет между близко расположенными деревьями

Размер

Перед тем как сделать беседку на дачу, необходимо определиться с ее размерами, которые напрямую зависит от размера приусадебного участка, от функционала, которым планируется наделить постройку, а так же от того, сколько человек планируется там размещать. Возможно, это будет крошечный оазис: беседка-качели, или мини-конструкция, где на одном каркасе умещаются лавочки и стол, например небольшой каркас из металла, накрытый поликарбонатом, или компактная деревянная конструкция с двускатной крышей.

Фото металлических беседок на даче, мини-конструкция из профиля и поликарбоната

Если же размеры дачного участка позволяют, то практичней всего изготовить классическую беседку многогранной формы 3*3 м, или прямоугольную, площадью 6-12 м 2 . В такой постройке можно установить стационарный мангал, и свободно разместить небольшую компанию.

Дачная беседка в деревенском стиле

Интересная идея для дачной беседки с камином

Определяясь с размером беседки на даче, важно не забывать о пропорциональном соотношении всей архитектурной группы на участке. Так в небольшой саду целесообразно устанавливать небольшие, легкие, изящные конструкции, чтобы они не перегружали пространство. Обычно это кованые или ажурные деревянные постройки, или почти невесомые каркасные строения, обшитые поликарбонатом.

А на большой территории можно позволить себе разные размеры беседок, огромную постройку с печкой и кухней, или несколько средних, расположенных в разных уголках сада. Здесь наиболее актуальны массивные дачные беседки из бруса, бревна, кирпичные и каменные строения.

Виды беседок — фото обзор лучших идей современных беседок

Беседка – это не просто отличное место для отдыха, но и подходящее решение для создания яркого элемента участка. Их выбор достаточно разнообразен, причем можно приобрести даже готовую модель, останется только установить ее в нужном месте.

Читать еще:  Беседки с мангалом в частном доме

Также можно выбрать подходящий проект, по которому специалисты создадут настоящее произведение искусства или сделать ее своими руками. В данной статье мы не только рассмотрим основные виды конструкций беседок, но и поможем подобрать подходящий размер, материал и форму.

Разновидности конструкций

Для того, чтобы из многообразия видов беседок выбрать подходящую, следует не только определиться с основным материалом, но и учесть ландшафт и стилистику. Дело в том, что она должна представлять собой некое дополнение, не выделяться из общей концепции.

Различают несколько видов беседок для дачи:

1. Открытые – имеют вид легкой постройки, состоящие из основного каркаса и нескольких столбов по краям, которые можно украсить различными вьющимися растениями, в дальнейшем разрастающиеся по всему периметру строения.

2. Полуоткрытые – самые распространенные модели, причем к ним относятся не только беседки из классического дерева, но и своеобразные кованные конструкции.

3. Закрытые – представляют собой небольшие деревянные или кирпичные домики. Внутри очень часто устанавливается камин, печь или мангал, выделяется зона кухни и непосредственно помещение для отдыха.

Подходящий вариант по форме и размеру

Различные инновационные разработки дают возможность создать конструкцию абсолютно разнообразной формы, однако стоит рассмотреть наиболее часто встречающиеся из них:

  • прямоугольные – представляют собой навес из поликарбоната на металлическом каркасе или постройку из кирпича или дерева;
  • многоугольная – традиционный вариант полузакрытой беседки;
  • круглые – постройки на столбах, имеющие самые современные конструкции, иногда бывают плетеные беседки из прутов ивы или камыша;
  • комбинированные – имеют несколько площадей разнообразной формы, например, постройки в несколько этажей.

Выбор правильной формы играет немаловажную роль. Прямоугольная форма летней беседки отлично сглаживается различными кованными деталями или даже необычной каменной кладкой. Дачные беседки, имеющие круглую форму, отлично подходят в присутствии арок или необычной формы крыльца у главного дома.

Многоугольная постройка подойдет для любого дизайна и при наличии небольшого количества свободной площади.

Перед созданием беседки следует определиться с размерами, при этом следует учитывать пропорциональное соотношение всех архитектурных сооружений.

Несколько функциональных особенностей и основные этапы проектирования

Обустройство и вид садовых беседок зависит от того, насколько функциональной будет эта постройка. Если в ней подразумевается разместить мангал, то лучше выполнить сооружение из противопожарных материалов, например, кирпича или камня.

В данном случае должна быть зона кухни и отдыха, следовательно, постройка будет иметь достаточно большую площадь.

Наиболее классическим вариантом является небольшая беседка с пристроем в виде навеса, выполняющий функцию кухонного помещения.

При создании беседки самостоятельно рекомендуется использовать специальную сборную каркасную конструкцию, которая накрывается тентом.

В первую очередь следует определить тип фундамента:

  • столбчатый – бюджетный вариант, подходящий для любого типа почвы;
  • свайный – отлично подходит для неровных поверхностей;
  • плиточный – имеет функцию пола в небольшой постройке;
  • мелкозагрубленный – хороший вариант для комбинированных построек.

Следующим этапом будет создание чертежа, на котором обозначаются все строения и элементы, чертеж беседки также необходим.

Подходящий дизайн, необходимые материалы и декор

Наиболее востребованным материалом считается дерево. Это связано с простотой обработки и отсутствием дополнительного оборудования. Также материал является универсальным при создании абсолютно любого стиля.

Если в помещении планируется установить мангал, то лучше отдать предпочтение кирпичным постройкам.

Неплохим вариантом являются конструкции из металла, подходящие для территории с большим количеством растительности.

Помимо правильного и грамотного построения следует знать, как именно оборудовать и оформить помещение. Немаловажную роль играет освещение, так как оно может не только подчеркнуть дизайн, но и придать ей некую таинственность или загадочность.

Для построек открытого типа подойдет подсветка с внешней стороны в виде уличных фонарей, а для помещения – универсальная диодная лента или гирлянды. Отличным решением станет галогеновая подсветка имеющейся растительности. Кстати, ей стоит уделить особое внимание.

Перед входом в беседку можно разбить разнообразные цветники, на крыльце отлично смотрятся горшочные цветы, а под крышей развешивается кашпо, например, с ампельными растениями.

Не стоит забывать про занавески, чехлы на сиденья и подушки. Причем чехлы лучше использовать съемные и не пропускающие влагу.

При желании стоит приобрести садовые скульптуры, схожие по дизайну с беседкой. Например, в стиле рустики подойдут яркие сказочные персонажи или фигуры животных, а для прованса используются различные вазы и статуэтки.

Следует помнить, что для создания уникальной беседки вам понадобится проявить свое творчество, чтобы придать ей некую индивидуальность и особенность.

Фото популярных видов беседок

Посмотрите лучшие обзоры:

Мне очень первая понравилась! С квадратиками! А они из чего выполнены? Это дерево? Не пойму. И вторая тоже — арочная — нереально красивая. Вообще много красивых. Такие все резные, сказочный, как маленький ларчик на участке. Мне кажется, вообще, беседка придает такой нереальный шарм любому участку. Вроде такой небольшой объект, но так видоизменяет

Какие бывают беседки для дачи – изучаем варианты

Добавление статьи в новую подборку

Люди приезжают на дачу не для того, чтобы сидеть в четырех стенах. Но для комфортного отдыха на свежем воздухе нужны дополнительные постройки, такие, как беседка. Разбираемся, крытая постройка какого типа подойдет именно вам?

Беседка на даче – не просто оригинальная конструкция, гармонирующая с общим стилем сада, но и место для отдыха всей семьи. Если вы решили украсить участок этой малой архитектурной формой, то знайте, что сегодня разнообразие беседок богато, как никогда. Можно купить готовое строение, привлечь специалистов для постройки либо соорудить беседку своими руками. Какой из вариантов предпочтительней?

Типы конструкции беседок

Беседку для дачи нужно подбирать в зависимости от размеров участка, оформления ландшафта и общего архитектурного ансамбля. Она не должна выглядеть чужеродным элементом, а гармонично вписываться в концепцию оформления участка и являться его логическим продолжением. Любое подобное архитектурное украшение в первую очередь должно нравиться хозяевам и отвечать их представлениям о красоте и функциональности.

Обычно выделяют три вида беседок:

  • открытые – ротонды, навесы;
  • полуоткрытые – традиционные дачные беседки;
  • закрытые – летние кухни, павильоны, домики-гриль.

Открытые летние беседки – это простые, легкие и недорогие постройки, которые продают в готовом виде либо возводят своими силами. Их основу составляют четыре металлических или деревянных столба и компактная крыша. Это наиболее удобный вариант для владельцев небольших участков: такое строение не будет закрывать другие постройки, грядки и теплицы, а располагают его обычно под тенью плодовых деревьев или вблизи дома. Лучшее украшение открытой беседки – неприхотливое вьющееся растение – лиана или дикий виноград. Со временем оно оплетает всю постройку, превращая ее в «живую».

Полуоткрытые беседки – конструктивные особенности таких беседок состоят в том, что по периметру каркаса установлены бортики или ограждения. Они также в достаточной мере «открыты все ветрам», но их внутреннее пространство имеет четкие границы. «Окошки» в таких беседках завешивают шторами, реже устанавливают стеклопакеты или вставки из поликарбоната. Это довольно популярный вариант для дачного участка средних размеров, где можно разместить такую постройку без ущерба для остальных элементов.

Читать еще:  Виды крыш для беседки

Закрытые беседки – это почти полноценные домики. Их возводят из дерева или кирпича, оборудуют окнами и дверями, а также освещением, отопительными приборами, полками и т.д. В беседке закрытого типа устанавливают летнюю кухню, мангал, печь-барбекю и другие принадлежности для комфортного отдыха в любую погоду. Разновидностью такого капитального сооружения является застекленная беседка для дачи – каркасная конструкция из металла, дерева или кирпича с безрамным остеклением в проемах. Такие «домики» понадобятся радушным хозяевам – обладателям больших участков.

Форма и размер беседки

Разнообразие форм и размеров современных беседок поражает воображение. Но даже среди этого «фейерверка» конструкций можно выделить несколько типичных форм:

  • прямоугольные – такую форму чаще всего придают навесам, кирпичным и деревянным строениям, сварным или металлокаркасным конструкциям;

  • многоугольные – в основе таких конструкций лежит шести- или восьмиугольник. Обычно такую форму придают полуоткрытым беседкам из кованого металла или дерева;

  • круглые – цилиндрическая или округлая форма обычно характеризует классическую беседку-ротонду. Крыша таких беседок выполнена в форме купола, их часто украшают вьющимися растениями;

  • комбинированные – подобную разновидность применяют при строительстве беседок – «летних домиков». Она сочетает в себе навесы, многоугольную основу и дополнительные аксессуары.

Общее правило при подборе формы беседки такое же, как и для типа конструкции в целом – гармоничное сочетание всех элементов. Например, прямоугольные беседки обычно декорируют резьбой по дереву, коваными металлическими элементами или каменной кладкой. В открытых беседках такого типа лучше всего размещать мангалы и барбекю. Круглые беседки гармонируют с арками, плавными линиями, сводчатыми окнами и т.д. А многоугольные постройки вписываются в любой экстерьер.

Что касается размеров беседки, то они напрямую зависят от параметров участка и свободного места на нем. Самый практичный и универсальный вариант для небольшой семьи – многоугольник 3х3 м. Если дача в вашем понимании – это, прежде всего, место отдыха, выбирайте прямоугольный вариант беседки площадью 6-12 кв.м. Также на небольшом пространстве выгоднее смотрятся воздушные и ажурные легкие конструкции, а на обширных участках – «летние домики».

Для чего нужна беседка

При возведении беседки следует учитывать, для чего она будет использоваться. Если для небольших посиделок в тесном кругу, то лучшего варианта, чем открытый «многоугольник» или простой навес не придумать. Беседку, в которой будет установлен мангал, сооружают из кирпича или камня, как лучших огнеупорных материалов. Такое строение получится довольно объемным, поскольку очаг должен располагаться минимум в 3 м от места застолья.

Иногда беседку трансформируют в полноценную летнюю кухню

Универсальным вариантом, который избавит от забот о размерах беседки, станет разборная конструкция. Все просто – устанавливаете такую беседку только на лето, а по окончании сезона убираете. И фундамент такой постройке не нужен, в отличие от остальных видов беседок.

Фундамент для беседки

Определившись со всеми характеристиками, следует выбрать подходящий для беседки фундамент:

  • плитный – подойдет для небольших беседок, расположенных на ровной поверхности, она же будет служить полом;
  • столбчатый – построенная на таком фундаменте беседка приподнимается над уровнем земли. Это основание подойдет для почвы любого типа;
  • свайный – самый сложный тип фундамента, который не всегда целесообразно возводить для беседки. Но он отлично подходит для установки беседок на склоне;
  • мелкозаглубленный ленточный – без такого фундамента нельзя будет построить «летний» домик.

Легкие и небольшие беседки можно устанавливать и без фундамента, но для надежности деревянное основание лучше сделать

Какие материалы для беседки считаются лучшими

И в заключение упомянем несколько самых распространенных материалов, которые обычно выбирают при создании беседки на участке.

1. Дерево. Натуральный и податливый природный материал позволяет превращать беседки в настоящие произведения искусства. Выбрав дерево в качестве исходного материала, вы сможете выстроить беседку в одном из следующих стилей:

  • прованс – полуоткрытую беседку в таком стиле отличают столбики из бруса, деревянная решетка или вагонка. Элегантность подчеркнет светлая мебель;
  • шале – такое сооружение выделяется своей массивностью, его строят из обрезных досок, бруса и толстых бревен;
  • итальянская классика – фигурные столбики, парапет из балясин, точеная мебель и изящные линии – типичные признаки итальянской беседки;
  • японский (восточный) стиль – для сооружения японской беседки используют четыре вертикальных столба из массивного бруса, односкатную крышу с мощными стропилами и декоративную решетку со строгими прямоугольными ячейками;
  • средиземноморский – для этого стиля характерно использование бруса, досок и песчаника мягких природных оттенков. Также беседку обычно драпируют шторами-парусами;
  • рустикальный – беседки в стиле «жилище лесовика» сооружают из бревен, пней, коряг и других лесных материалов и украшают бутовым камнем.

2. Металл. Беседки данного типа лучше спрятать в тени густых деревьев или на участке с обильной растительностью. Кованые беседки, как правило, имеют основание в виде многоугольника и легкую многоскатную крышу.

3. Кирпич или камень. Крупные и прочные сооружения такого типа выбирают для сооружения летних кухонь, домиков для гостей, зон барбекю и т.д.

Беседка на даче – это комфортная зона отдыха и расслабления, где можно быстро восстановить и накопить силы. Помните, что главный фактор уюта – не материал, из которого изготовлена беседка, а хорошая компания. Поэтому, выбирая конструкцию, форму и материал для беседки, позаботьтесь прежде всего о том, чтобы в открытом летнем строении удобно было всем домочадцам и друзьям.

Проекты беседок с мангалом на дачу

Зона мангала превращает обычный участок частного дома или дачи в зону отдыха всей семьи. Но часто плохая погода становится препятствием для приготовления на открытом очаге шашлыка или барбекю. И чтобы на планы выходного дня не влияли погодные условия, на даче строят беседку с мангалом.

Материалы для беседки

Беседку можно построить из разных материалов:

    Кирпич и камень. С точки зрения пожарной безопасности беседку с мангалом лучше сделать из кирпича или камня. Но даже для загородных домов полностью кирпичная беседка — редкость. Такое капитальное строение чаще делают в виде садового домика — закрытым или со съемным остеклением, который при желании можно даже утеплить и обогревать от печи мангальной зоны.

Беседка с мягкими окнами ПВХ

  • Полностью деревянная конструкция. Это наиболее популярный вид постройки на дачном участке, но, в случае беседки с мангалом, не самый простой. Если проводить аналогию, то по сложности приблизительно так же, как установить металлическую печь-камин в деревянном доме. Точнее, даже сложнее, учитывая открытый характер очага.
  • Комбинированные беседки. Оптимальный, хотя и более трудоемкий вариант — это конструкции из кирпича (камня) и дерева. В этом случае зону мангала строят из негорючих материалов, а зону отдыха делают в виде полузакрытой или закрытой террасы из дерева. И всю постройку объединяют крыша и общий пол.
  • Металлические беседки. Есть полностью готовые конструкции в виде небольших беседок с настольным мангалом, для которого даже не устанавливают вытяжку. Единственное неудобство — маленькие размеры и отсутствие полноценной «обеденной» зоны. Другой вариант — изготовление под заказ по типовому или индивидуальному проекту большой кованой беседки с мангалом. А нужен ли в таких случаях дымоход, зависит от конструкции мангала и способа его эксплуатации.
  • Стеклянные беседки. Если быть точным, это комбинированные закрытые конструкции, в которых несущие функции отведены дереву, кирпичу или металлу. Стеклянными эти беседки называют из-за ограждения — больше 50 % остекления боковых поверхностей. А иногда даже крышу делают светопрозрачной — из стекла или листового поликарбоната.
  • Читать еще:  Беседки холодная ковка

    Особенности беседки с мангалом

    Беседка с мангалом не может быть компактной. Её можно сравнить с большой кухней или с гостиной, которую объединили с кухней. Здесь есть как минимум две зоны: рабочая (для готовки) и обеденная. Но часто здесь же обустраивают зону отдыха с телевизором, возможностью подключения караоке или игровой приставки. Главная задача при проектировании беседки предусмотреть необходимые меры безопасности. А они зависят от вида мангала.

    Наиболее простой вариант — переносной настольный мангал. Для его установки необходима лишь рабочая столешница из негорючих материалов, которую можно сделать, используя обычную керамическую плитку.

    И если применять древесный уголь, который горит «коротким» пламенем почти без дыма и искр, то можно даже обходиться без дымохода. Главное, чтобы беседка и крыша были сделаны из негорючих материалов, а стол с мангалом стоял на периферии.

    Чуть сложнее установить напольный металлический мангал. Для него не нужна площадка с мощным фундаментом, но на деревянные полы его ставить нельзя, если их в зоне мангала не закрыть листом металла. Оптимальный вариант для установки напольного мангала — площадка, выложенная камнем, клинкерным кирпичом, керамической или тротуарной плиткой.

    Беседку под такой мангал надо адаптировать:

    • установить купольную вытяжку;
    • заложить в перекрытие крыши и в самой кровле герметичный проход из негорючих материалов;
    • выбрать для дымохода подходящих размеров сэндвич-трубу (необходимо, чтобы снизить воздействие температуры дымовых газов на крышу);
    • вывести дымоход выше конька (или верхней точки свода) не менее, чем на 0.5 м;
    • закрыть от осадков трубу дымохода козырьком.

    Примечание. Так как беседка имеет бесчердачную конструкцию кровли, то общая длина дымового канала может быть менее регламентированных нормативами 5 метров, но только при условии устойчивой тяги.

    И в этом случае надо учитывать рельеф местности, расположение беседки относительно дома, других строений и деревьев.

    Самый сложный вариант — кирпичная печь, в топку которой может помещаться мангал. По сути это садовый камин с открытой топкой, но под крышей внутри беседки.

    И в этом случае обязательна закладка фундамента, способного выдержать вес печи с дымоходом, сложенного из шамотного кирпича и облицованного плиткой или камнем.

    Варианты конструкций мангала

    В классическом виде мангал представляет собой прямоугольный металлический или каменный «ящик», у которого доступ воздуха в зону горения обеспечивается за счет небольших отверстий в нижней части длинных стенок.

    Эта конструкция ориентирована на использование дров, которые в начале готовки пережигают до состояния древесного угля. Конечно, это не печь колосникового типа с поддувалом, но и здесь в зону горения поступает достаточно много воздуха. Затем, когда дрова прогорят до состояния древесного угля, начинается фаза «короткого» пламени с верхним горением, так как отверстия расположены не по дну, а на некотором расстоянии от него.

    Сейчас многие производители выпускают модели, которые могут выполнять функции мангала и барбекю.

    Но они ориентированы на использовании готового древесного угля. У этих конструкций нет отверстий в стенках жаровни, но есть решетка, расположенная на некотором расстоянии от дна. На этой решетке разжигают древесный уголь, и если оперировать терминами твердотопливных котлов, то это тип печи с верхним горением, а оно более длительное и «равномерное» по времени.

    В комплект таких моделей могут входить:

    • шампуры (вариант мангала);
    • вторая, верхняя решетка (вариант барбекю);
    • крышка (вариант гриля).

    И в полном комплекте, с накрытой крышкой, универсальный мангал может иметь форму сферы или цилиндра.

    Примечание. Универсальные жаровни полусферической формы лучше «приспособлены» для барбекю. У них есть зоны разной интенсивности жара: в центре — максимум, по краям — минимум. Это хорошо для обжарки куска мяса на решетке, но плохо для готовки на шампуре — крайние куски мяса будут прожарены меньше, чем в середине.

    Варианты установки мангала в беседке

    Как и любую печь (или камин), зону мангала можно обустроить несколькими способами:

    • Вдоль ограждения. Если говорить об открытых конструкциях, то такой вариант чаще применяют в кованых беседках с настольным переносным мангалом. Стационарные мангалы устанавливают на периферии полузакрытых конструкций, которые в плане имеют форму квадрата или прямоугольника. Обычно с этой стороны ставят стенку из кирпича, защищающую беседку от сквозняков. А вдоль стены обустраивают рабочую зону. Этот вариант также популярен для печи-мангала из кирпича, или для садового камина внутри беседки.
    • Угловой мангал. Такой вариант обычно используют в закрытых или полузакрытых беседках с двумя каменными (кирпичными) стенами. В таких случаях строят из кирпича печь с открытой топкой, в которую можно поставить мангал, барбекю или казан.
    • Островной мангал. В декоративном плане это наиболее эффектный вариант. Обычно это очаг открытого типа полусферической формы, который можно использовать как жаровню для приготовления мяса на решетке или шампурах. Такой вид компоновки используют либо в полностью закрытых беседках, либо в открытых постройках из негорючих материалов.

    Зона мангала рядом с беседкой

    Есть и другие варианты устройства зоны мангала, которые позволят приготовить шашлык или зажарить стейк под открытым небом в плохую погоду.

    Наиболее простой вариант — установить сварной или кованый мангал на площадке рядом с беседкой. А чтобы не помешал дождь, над мангалом делают навес. Такую конструкцию можно купить вместе с козырьком в готовом виде или изготовить под заказ.

    Есть даже «мобильные» модели на колесах, которые в межсезонье убирают в гараж или в сарай.

    Более сложный вариант — строительство рядом с беседкой садового камина. Если в конструкцию камина входит разделочный стол, то над ним можно сделать навес. А угли и мясо будут укрыты внутри топки.

    Беседки с мангалом могут быть любой сложности. Простые варианты по силам изготовить самостоятельно. Сложные — лучше заказать профессионалам, которые еще на этапе проекта учтут все требования безопасности.

    Обзор бюджетной беседки из бруса своими руками:

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector